Description
Pour maintien au chaud et cuisson basse température (Cook&Hold), acier inoxydable, poignées rabattables, support pour max. 4 GN 1/1 – 65 ou 2 GN 1/1 – 100, système de déshumidification ingénieux sur
tous les rails de cuisson, préparé pour sonde de température à coeur et programmes en option, écran OLED affichant en un clin d’oeil la température de consigne, réelle et à coeur et facilitant la programmation, précision de température de +/-1 °C
Caractéristiques
- Fiche T13
- Tension du réseau 230 V
- Puissance connectée 1,50kW
Caractéristiques
- Matériel
- métal
